Davanti a una telecamera, una ragazza si riprende mentre tocca la superficie del microfono binaurale nuovo di pacca. Un’altra sussurra a chi la guarda ciò che sta facendo: una simulazione di un intervento cranico; un gioco di ruolo. Un’altra guarda lo schermo e mangia una banana, un’altra ancora ha le unghie di dieci centimetri e … Leggi tutto
La salvia, in cucina, può significare molte cose: un semplice accompagnamento con burro per dei primi piatti di pasta fresca ripiena, degli stuzzicanti aperitivi impastellati e fritti, o ancora delle succulente foglie di salvia adagiate tra una fettina di noce di scottona e una di prosciutto crudo di Parma. Uno tra gli aromi più diffusi … Leggi tutto
In un mondo in cui il caos la fa da sovrano, un gruppo di indomiti paladini ci difende da tutti i mali. In un mondo dove le donne muoiono come foglie secche, questi coraggiosi guerrieri affrontano il male: un male chiamato “maschio”. Questi difensori delle donne traggono il loro potere dalla denuncia e dall’indignazione. Sprezzanti … Leggi tutto
Il clima e l’ambiente sono indissolubilmente legati alla vita dell’uomo: è sintomatico il fatto che per descrivere le antiche civiltà, come ad esempio quella egiziana, si utilizzi il riferimento macroscopico al dato naturale; o che il Barone di Montesquieu, in De esprit des lois, avesse sostenuto che il clima rientri tra i fattori in grado … Leggi tutto
La cucina è un linguaggio universale, questo si sa, ma nondimeno ha anche i suoi dialetti. Il saltimbocca alla romana è una delle ricette più tipiche non solo delle regioni centrali d’Italia, ma addirittura di tutto il Paese. Qualcuno vorrebbe addirittura far risalire le origini di questo piatto alla pianura padana, asserendo che il saltimbocca … Leggi tutto
Internet che ti condanna 26 aprile 2007. Internet e Facebook non hanno (ancora) permeato così tanto le nostre vite. Siamo a Roma, Doina Matei (ventun anni) uccide la ventitreenne Vanessa Russo al culmine di una lite in metropolitana. Dopo una breve fuga viene arrestata e condannata a sedici anni in via definitiva. Ne sconta nove, … Leggi tutto
La cucina ha tanti significati diversi a seconda di chi la pratica. Da mero atto di auto-sostentamento, a rituale di vedere rappresentato in tavola il proprio retaggio e status sociale, a medium di condivisione. Il cibo come mezzo d’informazione, parla a chi lo ha di fronte. Perciò il mio lavoro qui sarà un po’ quello … Leggi tutto
Non è morto ciò che può giacere in eterno Che fine ha fatto il razzismo? Una prima risposta che ingenuamente può saltare alla mente è che, con il superamento della seconda guerra mondiale e l’avvento di movimenti il cui centro ideologico è stato l’uguaglianza, il razzismo sia in qualche modo sparito. Ma non è così … Leggi tutto
Hannah Arendt individua l’origine dell’omicidio, inteso con il significato attuale di crimine assoluto, nell’avvento del cristianesimo. Più precisamente, nell’agosto del 1953, scrive che solo la tradizione giudaico cristiana ha innalzato l’omicidio al rango di crimine assoluto, e che poté farlo soltanto perché qui l’omicidio era una sorta di deicidio, in quanto l’uomo è creato a … Leggi tutto
Quando si è in cerca di un’opportunità lavorativa bisogna, in primo luogo, assicurarsi di fare una buona impressione. Ma non basta: infatti, se il processo di selezione è già stato avviato e si è già riusciti a conquistare il selezionatore con il proprio CV, quella buona impressione va poi mantenuta – se non alimentata – durante il colloquio. Giocare … Leggi tutto
Chi è davvero Massimo D’Alema? Non bisogna farsi ingannare dalle apparenze: dietro l’aspetto pacato e apparentemente inoffensivo da pesce rosso si nasconde la pinna di uno squalo che, nonostante sia stato Premier per soli 552 giorni, ha sempre indirizzato nell’ombra la politica del centro-sinistra dal 1998 in poi, anche dopo la decisione di uscire dalle … Leggi tutto
L’articolo 12 della Dichiarazione universale dei diritti del uomo afferma: «Nessun individuo potrà essere sottoposto ad interferenze arbitrarie nella sua vita privata, nella sua famiglia, nella sua casa, nella sua corrispondenza, né a lesione del suo onore e della sua reputazione. Ogni individuo ha diritto ad essere tutelato dalla legge contro tali interferenze o lesioni». … Leggi tutto
Nuntio vobis, magno cum gaudio: siamo finalmente arrivati! Quando in un’anonima serata di maggio, parlando con alcuni amici, mi è balenata l’idea di creare una testata giornalistica che potesse soddisfare la necessità mia e di tante persone come me – ossia quella di essere autorevole, chiara, puntuale, ma soprattutto vicina ai giovani – mai avrei immaginato … Leggi tutto
«Bisogna correggere un’opinione secondo cui quelli che se ne vanno sono sempre i migliori. Se ne vanno centomila, ce ne sono sessanta milioni qui: sarebbe a dire che i centomila bravi e intelligenti se ne sono andati e quelli che sono rimasti qui sono tutti dei ”pistola”. Permettetemi di contestare questa tesi. Conosco gente che è … Leggi tutto
Poco tempo fa, il CEO della più grande azienda low-cost di trasporto aereo ha affermato che in futuro si viaggerà gratis e che saranno le strutture ricettive a “pagare” i biglietti. Ma sarà possibile implementare questo sistema sino a renderlo compatibile con il modello di business di Ryanair? Il CEO Michael O’Leary non è nuovo … Leggi tutto